TORTA MORBIDISSIMA MARMELLATA E NUTELLA

Ciao a tutti, ecco come fare una torta velocissima, sofficissima che piacerà sicuramente ai nostri figli. Ideale per la colazione o la merenda, è senza lievito e con poco burro. Quindi andiamo subito a vedere gli ingredienti…e poi cuciniamo!!!! INGREDIENTI: 120 gr di zucchero semolato 120 gr di farina 00 120 gr di burro sciolto     1 fialetta di aroma … Continua a leggere

TORTA MAGICA A TRE STRATI

                Ciao a tutti, volete una torta golosa, e a dir poco magica? Ecco la ricetta che fa per voi!!! Con un solo, unico e semplice impasto, ed una sola cottura avrete una torta deliziosa composta da tre strati: quello più in basso un flan, in centro una crema e sopra un delizioso … Continua a leggere

TORTA CIOCCOLATO E PERE

Ciao a tutti, avete voglia di una torta super golosa, alta e soffice da ingolosire non solo gli occhi? Ecco a voi la golosissima torta cioccolato e pere….buona e soffice da svenire! INGREDIENTI: 200 gr farina 00                    50 gr fecola di patate     3 pere  150 gr cioccolato fondente 200 … Continua a leggere

MUFFIN AL CIOCCOLATO

  Ciao a tutti, voglia di una domenica in relax al calduccio di casa? Magari con un buon thè caldo tra le mani? E un dolcino, no???? Ecco da cosa nasce questa mia idea di piccoli muffin cioccolatosi per una domenica piena di coccole. INGREDIENTI: 250 gr farina 00 250 gr yogurt bianco (se lo volete fare in casa seguite … Continua a leggere

MARMELLATA DI MELE E CANNELLA … tipico sapore invernale

Ciao a tutti, Vi avevo già spiegato come fare la marmellata al microonde (trovate qui tutte le indicazioni) e questa che vi presento oggi non è molto differente cottura e modo di procedere sono sempre gli stessi comunque procediamo con gli ingredienti e il procedimento di questa meravigliosa marmellata invernale. INGREDIENTI: 1 KG  di mele golden 400  gr  di zucchero … Continua a leggere

STRAUBEN

Ciao a tutti, ecco un dolce tipico tirolese molto goloso. Normalmente nelle fiere tirolesi troverete le bancarelle che cucinano gli strauben e se siete in zona non perdetevele perchè sono veramente molto buone. In alternativa sono facilissime da preparare da voi in casa perciò non perdiamo tempo vi do gli ingredienti e correte subito in cucina. INGREDIENTI per 6/8 strauben: … Continua a leggere

STRUDEL VELOCE

  Ciao a tutti, anche se è molto che non scrivo nuove ricette non ho di certo dimenticato di fotografare ogni mio piatto per poter inserire il tutto appena possibile. Le vacanze sono ormai finite, le scuole ricominciate e con tutto questo anche il mio solito tran tran…Questo è il periodo delle mele quindi non poteva mancare questo dolce tipico, … Continua a leggere

TORTA A ROSELLINE

  Ciao a tutti, oggi vi propongo una torta molto scenografica, profumata e ottima per il the del pomeriggio, oppure per la colazione della famiglia. INGREDIENTI PER LA PASTA: 180 ml di latte                                    80 gr di burro 300 gr farina 00 200 gr … Continua a leggere

PANCAKES: UNA COLAZIONE AL SAPORE D’OLTREOCEANO

Ciao a tutti, è passato un po’ di tempo dall’ultima volta che ho scritto, ma a volte ci sono periodi molto intensi che lasciano poco spazio alle attività extra. Non mi sono dimenticata di voi e in tutto questo tempo ho continuato a cucinare, fotografare e provare quindi ora sono prontissima ad inserire un po’ di cose nuove tutte per … Continua a leggere

SPUMA DI FRAGOLE IN TORTA

  Ciao a tutti, siamo in estate stagione di frutta buonissima, coloratissima come le fragole. Ecco una ricetta che ho trovato in giro nel web e che ha riscosso molto successo con una mia piccola variante; nel senso che qui vi mettero’ come base due diverse soluzioni poi scegliete voi quella che vi può piacere di più, essendo estate e … Continua a leggere