Eccomi a voi con una, non nuovissima ricetta, che probabilmente molti di voi già conoscono e magari fanno ad occhi chiusi. Quindi mi perdoni chi è già super nel fare questa mitica ricetta, che incontra i gusti un po’ di tutti dal dolce al salato e pure di chi ha problemi di … Continua a leggere
Eccomi di nuovo qui per darvi una ricetta su un antipasto o finger food molto saporito e pronto in mezz’ora, certo bisogna come sempre avere tutti gli ingredienti, ma io vi do la ricetta a voi la fantasia di adattarla ai vostri ingredienti se la dovete fare di corsa per ospiti inattesi…quindi via in cucina…e voliamo anche di fantasia…ma … Continua a leggere
Ciao a tutti, pronti per una pasta gustosa, d’effetto ma senza dover lavorare molto? Ecco cosa vi propongo oggi, provate e poi mi dite che ne pensate…a voi la cucina 😉 INGREDIENTI: (per 6 persone) 600 gr di pasta grossa (penne, tortiglioni o simili) 400 gr di piselli in scatola 5 San Marzano oppure 10 pomodorini tipo piccadilly … Continua a leggere
Ciao a tutti, eccomi qua dopo una lunga assenza, ma ogni tanto ci vuole se no vi annoierei involontariamente…ho comunque testato e provato nuove ricette alcune come questa molto semplice, veloce, versatile e di un gusto impagabile. Se riuscite a procurarvi un burro buono come quello di alpeggio sicuramente il gusto sarà notevole…attenzione però a trigliceridi e colesterolo, non abusatene… … Continua a leggere
Ciao a tutti, non vi siete ricordati di comprare dei grissini o del pane e avete ospiti a cena? Non sapete proprio cosa usare per accompagnare una salsa? Ecco che risolviamo il problema con pochi ingredienti e poco tempo, niente lievitazione, nessun tempo d’attesa se non la cottura in forno…quindi che state aspettando? Preparate carta e penna fate la lista … Continua a leggere
Ciao a tutti, eccomi qua con voi per una nuova ricetta molto gustosa e ideale per i vegetariani, ma non solo, sono anche un ottimo modo per invogliare e far mangiare con piacere ai bambini i legumi senza dover sempre fare per forza minestre o creme. Quindi andiamo velocemente agli ingredienti che sono relativamente pochi e anche al procedimento … Continua a leggere
Ciao a tutti, ecco che oggi vi presento un dolce intramontabile, fresco e delizioso, amato da molti, e mio suocero ne va matto, ecco allora che ogni tanto bisogna fare questo splendore di budino, ma che dire, il profumo e il gusto così delicato con quella nota di caramello fa impazzire tutte le papille gustative. Quindi se vi va di … Continua a leggere
Ciao a tutti, ed eccomi con una ricetta golosa per un secondo diverso dal solito ma con ingredienti soliti…ovvero con tutti quelli che normalmente abbiamo e utilizziamo in cucina, ma magari siamo stufi dei soliti petti di pollo al limone, alla piastra, impanati, insomma vogliamo stupire e stupirci? Allora via alla ricetta… INGREDIENTI per le rolatine(4persone): 6/8 fette di petto … Continua a leggere
Ciao a tutti, oggi vi propongo un dolce conosciutissimo e amato da molti, io personalmente lo adoro. Si può fare nelle due versioni usando i pezzetti di mela oppure tagliando la mela a fette, io preferisco i pezzetti, ma potete fare come preferite. INGREDIENTI (per circa 20 frittelle): 125 gr di farina 00 1 uovo 1 bicchiere di latte … Continua a leggere
Ciao a tutti, che ne dite di provare a fare una torta salata un po’ particolare? Beh in effetti non è proprio una torta anche se l’aspetto è quello, sono tanti panini ripieni che potrete degustare tiepidi o freddi, quindi si presta anche ad essere consumata in feste o nei pic nic…quindi a voi la scelta del ripieno e dell’occorrenza. … Continua a leggere