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Salve a tutti, è iniziato l’inverno e con lui la voglia di piatti sostanziosi e caldi, anche da condividere piacevolmente in un pranzo con amici. Quindi oggi vi presento i Pizzocheri della Valtellina. In questa ricetta usero’ dei Pizzocheri che potete tranquillamente acquistare negli scaffali di un qualsiasi supermercato ed ingredienti che in questo periodo trovate facilmente e senza costi … Continua a leggere
Ciao a tutti, ed eccomi con una ricetta golosa per un secondo diverso dal solito ma con ingredienti soliti…ovvero con tutti quelli che normalmente abbiamo e utilizziamo in cucina, ma magari siamo stufi dei soliti petti di pollo al limone, alla piastra, impanati, insomma vogliamo stupire e stupirci? Allora via alla ricetta… INGREDIENTI per le rolatine(4persone): 6/8 fette di petto … Continua a leggere
Ciao a tutti, ecco finalmente un’altra mia ricetta salata. Io sono golosissima di cavolo, mi piace in tutte le versioni, quindi non poteva mancare questa ricetta del tutto tipica piemontese. Questa effettivamente è una mia variante, ma differisce semplicemente dal fatto che ho creato un unico pes coj gigante e poi quest’ultimo lo avvolta in una pasta sfoglia. Il risultato … Continua a leggere