BUDINO AL CIOCCOLATO E/O VANIGLIA

  Ciao a tutti, vogliamo provare a fare un budino al cioccolato ai nostri figli? O perchè no, anche soltanto per noi golosastri? Abbiamo un sacco di cioccolato avanzato da qualche festa, per esempio Pasqua e non sappiamo come riutilizzarlo? Ecco un’idea! Alcuni semplici ingredienti invece delle buste dei preparati che trovate in commercio ci daranno un ottimo risultato negli … Continua a leggere

TORTA CIOCCOLATO E PERE

Ciao a tutti, avete voglia di una torta super golosa, alta e soffice da ingolosire non solo gli occhi? Ecco a voi la golosissima torta cioccolato e pere….buona e soffice da svenire! INGREDIENTI: 200 gr farina 00                    50 gr fecola di patate     3 pere  150 gr cioccolato fondente 200 … Continua a leggere

MUFFIN AL CIOCCOLATO

  Ciao a tutti, voglia di una domenica in relax al calduccio di casa? Magari con un buon thè caldo tra le mani? E un dolcino, no???? Ecco da cosa nasce questa mia idea di piccoli muffin cioccolatosi per una domenica piena di coccole. INGREDIENTI: 250 gr farina 00 250 gr yogurt bianco (se lo volete fare in casa seguite … Continua a leggere

GANACHE DI CIOCCOLATO FONDENTE

  Ciao a tutti, questa ricetta l’ho fatta da non molto tempo perchè mi serviva per la guarnizione di un dolce, così ciò che pensavo essere difficile ho scoperto essere estremamente facile ma di sicuro effetto. Io vi elencherò ingredienti e procedimento come sempre ma sappiate che la regola base è che la panna per montare deve essere freddissima e … Continua a leggere

GLASSA DI CIOCCOLATO

Ciao a tutti, oggi mi dedico ai dolci e visto che ho appena pubblicato la glassa allo zucchero, che serve per decorare e che potete usare anche in diversi colori non solo in bianco, ecco un bel colore: il marrone cioccolato….    Ecco quindi come fare una profumatissima e buonissima glassa al cioccolato da usare per ogni vostra decorazione. Mi … Continua a leggere