STRUDEL VELOCE

  Ciao a tutti, anche se è molto che non scrivo nuove ricette non ho di certo dimenticato di fotografare ogni mio piatto per poter inserire il tutto appena possibile. Le vacanze sono ormai finite, le scuole ricominciate e con tutto questo anche il mio solito tran tran…Questo è il periodo delle mele quindi non poteva mancare questo dolce tipico, … Continua a leggere

PES COJ

Ciao a tutti, ecco finalmente un’altra mia ricetta salata. Io sono golosissima di cavolo, mi piace in tutte le versioni, quindi non poteva mancare questa ricetta del tutto tipica piemontese. Questa effettivamente è una mia variante, ma differisce semplicemente dal fatto che ho creato un unico pes coj gigante e poi quest’ultimo lo avvolta in una pasta sfoglia. Il risultato … Continua a leggere

QUICHE AI PORRI E STRACCHINO

  Ciao a tutti, normalmente le torte salate nascono dal dover reciclare gli avanzi in frigorifero, va benissimo è perfetto, lo faccio anch’io molto spesso; ma se per caso volete creare una quiche o torta salata molto ricca e gustosa ve ne propongo una niente male, ma ricordate che il ripieno può essere fatto di ciò che preferite. Ma andiamo a vedere … Continua a leggere