Archivio tag: prosciutto crudo

MEDAGLIONI DI CRUDO E INSALATA DI FICHI

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  Ciao a tutti, ieri sera ho voluto provare a rivisitare un classico, ma intramontabile antipasto estivo. Renderlo semplicemente più piacevole alla vista, elegante e perchè no anche utilizzabile per cene finger food. Vediamo come ho fatto. INGREDIENTI per 4 persone: 1 hg di prosciutto crudo (serviranno 8 fette) 3 o 4 fichi di media grandezza olio,sale e pepe q.b. … Continua a leggere→

UN CAPPUCCINO ANCHE LA SERA….

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    Ciao a tutti, eccomi tornata alla grande, penso che molti leggendo penseranno che sono andata fuori di testa, o che semplicemente sono invecchiata e mi sono ridotta a bere caffè e latte la sera. Nooo tranquilli, sono si invecchiata, o come dice un mio amico sono “diversamente giovane” (grazie Luciano), ma il cappuccino di cui vi voglio dare … Continua a leggere→