ROLATINE DI POLLO RIPIENE E VERDURE CROCCANTI

Ciao a tutti, ed eccomi con una ricetta golosa per un secondo diverso dal solito ma con ingredienti soliti…ovvero con tutti quelli che normalmente abbiamo e utilizziamo in cucina, ma magari siamo stufi dei soliti petti di pollo al limone, alla piastra, impanati, insomma vogliamo stupire e stupirci? Allora via alla ricetta… INGREDIENTI per le rolatine(4persone): 6/8 fette di petto … Continua a leggere

BOCCONCINI DI CARNE AL SESAMO, MIELE E SALSA WORCESTER

Ciao a tutti, ieri sera non avevo proprio voglia di fare le fettine di carne al solito, trito e ritrito,  modo così ho inventato una ricetta sul momento ed  oggi voglio condividerla con voi. Il risultato è stato ottimo, gustoso, la carne rimane molto morbida, e potrete usarla anche come un aperitivo, utilizzando i bocconcini su spiedini mignon, insomma un … Continua a leggere