TZATZIKY

Ciao a tutti, oggi vi ho postato la mia ricetta delle polpettine di melanzana quindi non potevo non darvi la ricetta anche della favolosa salsa che le accompagna meravigliosamente. La ricetta per fare le polpette di melanzana la trovate cliccando qui. Ed ora andiamo a farci un viaggetto in Grecia…. INGREDIENTI: 200 gr di yogurt (se lo comprate prendete quello … Continua a leggere

AGLIATA O MAIONESE ALL’AGLIO

Ciao a tutti, questa ricetta è particolare: facile da fare, bisogna però fare molta attenzione a non esagerare con l’aglio e preferire piccole quantità, perchè più la nostra maionese si conserva nei giorni, più si intensifica il sapore dell’aglio. Ecco perchè non dovete esagerare con la quantità di aglio, il primo giorno non si sentirà, oppure si sentirà pochissimo, ma … Continua a leggere