Ciao a tutti, ecco come promesso l’altra ricetta fatta in questo weekend utilizzando gli stampi in silicone, che tra l’altro trovo ottimi. Dopo aver provato i muffin mignon a forma di margherita in versione dolce (trovate la ricetta qui) è la volta dei muffin classici ma salati. Io ho usato del salame e del formaggio che mi avanzavano in … Continua a leggere
Ciao a tutti, come vedete sto cercando di porre rimedio ai giorni di assenza.Vi ho appena spiegato come si fa la maionese (clicca qui), ma vi ho anche detto che questa salsa è versatile, la possiamo usare per fare altre salse, o addirittura altri piatti. Ed eccone una molto golosa, l’ INSALATA RUSSA. INGREDIENTI: 500 gr patate 300 gr piselli … Continua a leggere
Ciao a tutti di nuovo, vi ho appena spiegato come fare una buonissima polenta (clicca qui), un piatto che si può usare per fare molte cose, una di queste è creare un piatto di antipasti. Vi farò vedere la foto di un ANTIPASTO CON POLENTA che ho creato, ma vi anticipo che sopra alle fette della polenta potete mettere quasi … Continua a leggere