MARGHERITINE MELE E GOCCE DI CIOCCOLATO

  Ciao a tutti, oggi una ricetta golosa muffin con mele e cioccolato, naturalmente potete anche usare le pere, per una variante ancora più golosa. La ricetta è praticamente identica alle margheritine alla mela (qui trovate la ricetta) ma in più ho aggiunto del cioccolato. Ma vediamo come ho fatto…. INGREDIENTI per 12 mini muffin o margheritine: 130 gr di … Continua a leggere

MARGHERITINE ALLA MELA ( o muffin mignon alla mela)

  Ciao a tutti, rieccomi qui con una serie di nuove ricette. Ebbene si, ho passato il weekend a cucinare, tanto fuori pioveva, faceva freddo e poi, come i bambini, anch’io voglio giocare subito con i nuovi giochini; visto che sabato mattina ho acquistato gli stampini per i muffin e mini muffin in silicone volevo provarli immediatamente. Così sono nate … Continua a leggere

MUFFIN ALLE CAROTE

Ciao a tutti, cerco sempre di trovare nuove ricette per utilizzare i rimasugli degli avanzi, proprio per seguire la regola di tutti gli chef, che dicono che in cucina non si butta mai via niente. Un giorno mi sono imbattuta in una ricetta di un dolce fatto con le carote; non avendone mai mangiato, ne cucinato mi sono detta “adesso … Continua a leggere