Ciao a tutti, ed eccomi con una ricetta golosa per un secondo diverso dal solito ma con ingredienti soliti…ovvero con tutti quelli che normalmente abbiamo e utilizziamo in cucina, ma magari siamo stufi dei soliti petti di pollo al limone, alla piastra, impanati, insomma vogliamo stupire e stupirci? Allora via alla ricetta… INGREDIENTI per le rolatine(4persone): 6/8 fette di petto … Continua a leggere
Ciao a tutti, che ne dite di una torta salta? Calda e super gustosa è ottima mangiata come piatto unico oppure come antipasto divisa in tanti pezzi per tutti i commensali, e che dire di poterla mangiare anche fredda magari durante un picnic. INGREDIENTI: 400 gr spinaci freschi 1 rotolo di pasta sfoglia 1 … Continua a leggere
Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto molto delicato, leggero, anche se parliamo di lasagne. E’ un piatto che, se togliete il prosciutto cotto, va molto bene per i vegetariani, perciò un’ottima idea per tutti quelli che non sanno cosa cucinare ad un amico vegetariano. Gli ingredienti che ho usato sono freschi e fatti in casa, ma ciò … Continua a leggere
Ciao a tutti, mi scuso principalmente con Daria, un’amica di mio figlio, per il ritardo nell’inserire questa ricetta che so esserle piaciuta moltissimo. Cercherò di farmi perdonare magari sfornando altri sformatini….che ne dici? Questa ricetta nata dal voler recuperare gli avanzi di spinaci, va benissimo anche per altri tipi di verdura simile come le erbette, oppure l’insalata trevigiana. Veniamo … Continua a leggere
Ciao a tutti, oggi vi voglio proporre un sugo nuovo per la vostra pasta. Un sugo che darà colore alla vostra tavola, un sugo che ho chiamato tricolore perchè richiama i colori della nostra bandiera: il rosso, il bianco e il verde. Questa ricetta semplice e veloce, gustosa e profumata l’ho vista fare in televisione dal cuoco Alessandro Borghese, ho … Continua a leggere