ROLATINE DI POLLO RIPIENE E VERDURE CROCCANTI

Ciao a tutti, ed eccomi con una ricetta golosa per un secondo diverso dal solito ma con ingredienti soliti…ovvero con tutti quelli che normalmente abbiamo e utilizziamo in cucina, ma magari siamo stufi dei soliti petti di pollo al limone, alla piastra, impanati, insomma vogliamo stupire e stupirci? Allora via alla ricetta… INGREDIENTI per le rolatine(4persone): 6/8 fette di petto … Continua a leggere

MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE

  Ciao a tutti, se volete una marmellata molto gustosa e da accompagnare a qualche formaggio stagionato, oltre a quella di fichi che secondo me è ottima, potrete utilizzare quella di cipolle rosse o cipolle di Tropea. Magari subito immaginerete il gusto della cipolla racchiuso in un barattolo e questo potrà sembrarvi molto strano, ma non è così anzi il … Continua a leggere