PES COJ

Ciao a tutti, ecco finalmente un’altra mia ricetta salata. Io sono golosissima di cavolo, mi piace in tutte le versioni, quindi non poteva mancare questa ricetta del tutto tipica piemontese. Questa effettivamente è una mia variante, ma differisce semplicemente dal fatto che ho creato un unico pes coj gigante e poi quest’ultimo lo avvolta in una pasta sfoglia. Il risultato … Continua a leggere

E LA VERDURA??????

Certo non può mancare la verdura ad accompagnare un piatto come quello che vi ho appena descritto, parlo del salmone Profucrocco.  Una verdura che a me piace molto, ma che credo si sposi molto bene con il salmone, sono i broccoli. Questa ricetta come quella del salmone si fa veramente in pochissimo tempo, ed otterrete un contorno veramente molto goloso … Continua a leggere

INSALATA DI PATATE ALLA TEDESCA ovvero la KARTOFFELSALAT

  Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di un piatto tipicamente tedesco, visto i miei molteplici viaggi in Baviera per andare a trovare la mia dolce metà, e visto che quando vado questo piatto lo adoro ho deciso di farmi dare la ricetta per poterlo ripreparare comodamente a casa mia. Intanto dimenticatevi la nostra classica insalata di patate dove … Continua a leggere