ROTOLO SOFFICE FARCITO

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Ciao a tutti, in questi pomeriggi freddini viene voglia di un bel tè caldo vero? Allora non possiamo non accompagnarlo con un rotolo soffice soffice, ripieno di ciò che più vi piace, io ho scelto la marmellata di fragole, ma potete usare qualsiasi marmellata o crema che più preferite oppure che preferiscono i vostri bimbi. Finite poi con spolverizzare con … Continua a leggere

CIAMBELLA DI PANETTONE

Ciao a tutti, in questi difficili giorni di quarantena mi ritrovo ad avere molto più tempo di prima e così mi sono di nuovo dedicata alla mia da sempre passione che è la cucina. Tutti chiusi in casa si pensa molto di più al cibo e si sgranocchia molto, molto di piu’ 🙂 Ma in questo momento così difficile per … Continua a leggere

BUDINO AL CIOCCOLATO E/O VANIGLIA

  Ciao a tutti, vogliamo provare a fare un budino al cioccolato ai nostri figli? O perchè no, anche soltanto per noi golosastri? Abbiamo un sacco di cioccolato avanzato da qualche festa, per esempio Pasqua e non sappiamo come riutilizzarlo? Ecco un’idea! Alcuni semplici ingredienti invece delle buste dei preparati che trovate in commercio ci daranno un ottimo risultato negli … Continua a leggere

ZUCCHINE TONDE RIPIENE

                          Ciao, eccomi di nuovo da voi con un invitante piatto che potrete usare come antipasto o addirittura come piatto unico, visto che in se contiene tutto, dalla verdura alla carne al formaggio. Ma passiamo subito a quest’invitante piatto. INGREDIENTI per 6 zucchine tonde:   6 zucchine tonde … Continua a leggere

FLAN DI ZUCCHINE CON SALSA DI PARMIGIANO

  Ciao, eccomi con una gustosissima ricetta per un antipasto degno di un ristorante, potrete fare un figurone senza lanciarvi in ricette difficilissime anzi…andiamo subito a vedere i vari ingredienti: flan e crema, e poi guardiamo il procedimento ma vedrete che sarà tutto molto semplice. INGREDIENTI FLAN per 4 persone: 350 gr di zucchine 150 gr di latte     … Continua a leggere

ZABAIONE

Ciao a tutti, ho appena postato la ricetta della torta alle nocciole e con lei non potevo non darvi la ricetta del gustosissimo zabaione, buonissimo servito da solo, ottimo con l’aggiunta di biscotti vari come le lingue di gatto, la torta di nocciole oppure Pavesini ripieni e tanti altri ( cliccate sui nomi per avere la ricetta del dolce che vi interessa). INGREDIENTI … Continua a leggere